おせち料理レッスン

概要

毎年恒例のおせち料理のレッスンの季節が今年もやって参りました。

今年のおせち料理コースは年末の2日間に実施し、昨年とは異なり約7品目のおせち料理を皆さまで楽しく調理した後は、ジップロックやタッパーに袋詰め。お正月にお召し上がり頂けるように保存方法や盛り付け例などもレッスン中にご紹介いたします。

結局余ってしまうような食材を年末にせわしく買い出しおよびお料理を作ることもなく、多くのおせち料理を皆さまで楽しく調理できるお得なレッスンです。

 日本の家庭の味と洋食メニューを組み合わせた数々のおせち料理を新年をドイツで迎えるお正月に是非ご利用下さい。

 

こんなケースに最適です。

  • 今年こそご自分でおせちを作ってみたい。
  • ご自分ですべてを用意し品数を増やそうとすると食材費が嵩んでしまったり、また材料が大量に残ってしまう。
  • 年末におせち料理に時間を費やす時間がない。

メニュー

  • 海老の旨煮
  • 栗きんとん
  • 紅白なます
  • 伊達巻
  • 鶏ロール
  • 紅白蒲鉾
  • 田作り
  • 黒豆
  • お赤飯
  • パプリカのマリネ
  • だて巻きをうまく巻きたい。
  • 栗きんとんのキレイな黄色に仕上げたい。
  • 黒豆が柔らかくつやつや仕上げたい。
  • お赤飯をほっこり炊きたい。

などなどレッスン中はおせちを簡単にシンプルに調理できるよう丁寧にご説明を交えながら皆で作っていきます。

 


*材料入手の関係上、メニューの一部変更をさせて頂くこともございますのでご了承の程宜しく

 お願い致します。

実施日(12月30日 : 09:00~)

参加料金 : 98Euro(税込)

*特別コースの為、本コースへの回数券のご利用は大変申し訳ございませんがご遠慮いただいております。

*レッスン費用・材料費(調理後の料理)

*紙重箱などの付属容器はございませんが、ジップロックなどのビニール袋および外袋(ビニール)はご用意させていただきます。また、ご自分でお持ち運びしやすいようなお買い物袋などお持ちいただくとベターです。

お問い合わせ・お申込みは:cookingstudio@blutokyo.comもしくは021146826078まで。受付締切り12月15日(定員に達した時点で締切となる場合もございます。)

ご質問などございましたらご気軽にお問い合わせください。

 

※キャンセル料金は前々日より30%、前日~当日は全額が発生致しますのでご了承の程宜しくお願い致します。尚、全額お支払いの場合のみ12月30日レッスン終了後こちらからお伝えするお時間にご本人様若しくは代理の方がお料理をお引き取りにお越しになられるのであればお渡し可能です。