MENU-ITALIAN COOKING

※2020年2月オープン予定の京都スタジオ立ち上げのためイタリア料理及びCafe&Bistroのレッスンを2020年初めより一旦休止させて頂きます。

尚、商品の販売におきましては営業致しますので引き続きどうぞ宜しくお願い致します。


2019年10月Menu

かぼちゃとムールの季節

10月のレッスンご予約開始致しました。 ※10月1日~10日はお休みとさせて頂きます。

10月31日 3名様以上でご予約可能です。

その他日程は満席になりました。

誠にありがとうございました。

 

₋カボチャと松の実の前菜 

旬の農園カボチャに香ばしい松の実や種類をプラスした作り置きにぴったりな栄養バランスの優れた前菜。

 

₋ムール貝のリングイネ

季節のムール貝の海の香りとマリナーラソースが混ざり合った濃厚で贅沢な海の幸のパスタ。

 

₋鯛の香草焼き

地中海料理で人気の手軽に作れる鯛のオーブン焼きをご紹介。上品な鯛の美味しさを香草と天然塩でシンプルに。


2019年9月Menu

₋オイルサーディーンと自家製ドライトマトのサラダ 

手軽に美味しいオイルサーディーンを自家製ドライトマト(ハーブオイル漬け)を合わせたイタリアンサラダ。

 

₋ポルチーニとアンズダケのリゾット

香り豊かなドライポルチーニと秋の味覚Pffiferlinge(アンズダケ)を使った濃厚な味わいの季節のリゾット。

 

₋チキンとポテトのオーブンロースト ローズマリー風味

鶏もも肉とポテトをニンニクとローズマリーで風味豊かにロースト。覚えておきたいオーブンまかせの一品。


ご予約・お問い合わせは

弊料理教室講師:手塚知子

E-mail : cookingstudio@blutokyo.com

021146826078

017661827170 


メニュー料金

60Euro(税込) 

5名様以上*の1グループ(レッスン貸切り)でお申込みの場合は、お一人様€55(税込)

※別々のグループでお申込みの場合は5名様以上のレッスンでも割引は対象外とさせて頂きます

 

3名様以上でレッスンは開催されます。それ未満の人数の場合は人数が集まり次第開催となります。

 1~4名様のご予約については他の方とご一緒になる場合がございますのでご了承ください。

 


※お子様連れに関するご案内

基本的に1歳未満のお子様連れに関しましてはお連れが可能です。

 1歳以上のお子様は行動範囲が広くなり危険を伴う可能性がございますのでご遠慮頂いております。

ご理解、ご了承の程宜しくお願い致します。

お子様のケアは全てお母様の管理でお願い致します。怪我、事故などにつきましては弊教室は一切の責任を負いかねますのでご了承下さい。

 

※RESERVATION / Cancel policy

ご予約は、毎回空いているご都合のよい時間を事前にメールもしくはお電話で確認しご予約頂きます。

キャンセルは前々日までは無料となっております。

前日(0:00)~前日16時のキャンセルにつきましてはレッスン料金の半額分が発生致します。

前日16時~当日のキャンセルにつきましてはレッスン料金全額が発生致しますのでご了承の程宜しくお願い致します。

レッスン料金の全額をお支払い頂いた際に限り、当日にご参加のお友達にレシピや材料のお持ち帰り(但し持ち帰り可能な食材のみ)を依頼承ることもできますので直接ご相談下さい。

 

尚、月曜日(もしくは祝日明けの最初の日)に行うレッスンは材料調達の関係上、前々日の土曜日若しくは祝日の12時以降のキャンセルにつきましてはレッスン料金の半額分が発生致しますのでご注意下さい。

 

前日16時~当日のキャンセルにつきましてはレッスン料金全額が発生致しますのでご了承の程宜しくお願い致します。

 

キャンセルせざるを得なくなった場合でも、代理の方をご手配頂いた場合はキャンセル料は当日のキャンセルでも発生いたしません。

 

レッスン当日にレッスン料金全額のお支払いの際、レシピやお料理のお持ち帰り(可能と判断するもののみ)をすることもできますが、食材の衛生管理はお客様の責任にてお願い致します。

お持ち帰り後の食品の衛生管理におきましては弊教室は一切の責任を負いかねますでご了承ください。