プレミアムミート

量販スーパーではなかなかないがおいしいお肉に出会うことがなかったり、精肉店で買うとちょっとお値段が高いかな。。。などどということはございませんか?

Blu Tokyoではいくつかの専門業者から直接仕入れられる関係で、料理教室のお客様に対し、日本人の味覚や趣向に合った塊肉をおすそ分け致します。

例えば、

・日本の高級牛肉のような柔らかい子牛のステーキ肉（プライムリブに使用するEntrecoteやタリアータで使用するSteak cut rumpなど）

・旨みの乗った脂の差しが適度に入るスペイン産豚肉（イベリコなど）。フィレ、肩肉ブロックなど。

・お肉がジューシーで旨みの詰まったホロホロ鶏の骨付きもも肉や鶏一羽など

などなど。

どういったお料理に使用されるのか、必要量などお気軽にお問い合わせ下さい。ご希望に合ったお肉および価格をご提案差し上げます。ご要望に合うものがありましたら、ご予約いただき、後日入荷後お受取日を決定し店内にてお渡しいたします。

cookingstudio@blutokyo.com

017661827170（ご予約専用ダイヤル）