CAFE & BISTRO COOKING LESSON


ご家庭でも簡単&手軽に作れるカフェやビストロのようなカジュアルなメニューを毎回異なるテーマにて実施致します。

Keywords

-毎日の食卓にも最適。栄養バランスのよいモダンな和カフェごはん。

-カフェやビストロで食べるようなオシャレで気軽なランチ。

‐アジアンからフレンチまで、多彩な各国の料理を手軽なレシピでご紹介。


2019年7月メニュー(7月1日~7月31日)

₋ガスパチョ 

爽やかな酸味と野菜の美味しさの詰まった暑い夏にぴったりのヘルシーな冷製スープ

₋魚介のパエリア

ふんだんに使用した魚介とサフランの風味を十分に吸収させ炊き込んだ熱い夏にもぴったりな豪華な一品。

*パエリアは年々改良を重ね、今年もグレードアップしております。味はもちろん、魚介の旨みとサフランの風味のバランス、色、お米のつぶつぶ感、、そしてなべ底におこげを付ける仕上げ方など、BLUオリジナルレシピにてお届け致します。


2019年6月メニュー(6月1日~6月30日)

₋豆腐とパプリカのサラダ

ヘルシーで人気の高い豆腐に彩り野菜をふんだんに使用したあと一品にちょうど良いサラダ。

 

₋羽つき餃子

野菜をふんだんに使用したヘルシーなパリ風餃子をご紹介。外はパリパリ、中はジューシーに仕上げるコツ。

 

₋海老と葱の香味チャーハン

定番ながらコツのいるチャーハン。パラッとチャーハンを仕上げるポイント。



お申し込み、お問合せは下記アドレスまでご連絡ください。

cookingstudio@blutokyo.com

017661827170

講師 手塚知子



ご予約方法

スタンダードメニュー

60Euro(税込) 

5名様以上*の1グループ(レッスン貸し切り)でお申込みの場合は、お一人様€55(税込)

※別々のグループでお申込みの場合は5名様以上のレッスンでも割引は適応外とさせて頂きます

 

3名様以上でレッスンは開催されます。それ未満の人数の場合は人数が集まり次第開催となります。

 1~4名様のご予約については他の方とごれ一緒になる場合がございますのでご了承ください。


※お子様連れに関するご案内

基本的に1歳未満のお子様連れに関しましてはお連れが可能です。

 1歳以上のお子様は行動範囲が広くなり危険を伴う可能性がございますのでご遠慮頂いております。

ご理解、ご了承の程宜しくお願い致します。

お子様のケアは全てお母様の管理でお願い致します。怪我、事故などにつきましては弊教室は一切の責任を負いかねますのでご了承下さい。

 

RESERVATION / Cancel policy

ご予約は、毎回空いているご都合のよい時間を事前にメールもしくはお電話で確認し予約頂きます。

キャンセルは前々日午後17時までは無料となっております。

上記以降~前日(17時まで)のキャンセルにつきましてはレッスン料金の半額分が発生致します。

前日17時以降もしくは無断キャンセルにつきましてはレッスン料金全額が発生致しますのでご了承の程宜しくお願い致します。

レッスン料金の全額をお支払い頂いた際に限り、当日にご参加のお友達にレシピや材料のお持ち帰り(但し持ち帰り可能な食材のみ)を依頼承ることもできますので直接ご相談下さい。

 

尚、月曜日(もしくは祝日明けの最初の日)に行うレッスンに関しては材料調達の関係上、土曜日若しくは祝日の10時までにご連絡お願い致します。

それ以降のキャンセルにおきましてはキャンセル料を頂くことになりますのでご注意下さい。

 

キャンセルせざるを得なくなった場合でも、代理の方をご手配頂いた場合はキャンセル料は当日のキャンセルでも発生いたしません。

 

レッスン当日にレッスン料金全額のお支払いの際、レシピやお料理のお持ち帰り(可能と判断するもののみ)をすることもできますが、食材の衛生管理はお客様の責任にてお願い致します。

お持ち帰り後の食品の衛生管理におきましては弊教室は一切の責任を負いかねますでご了承ください。