CAFE & BISTRO COOKING LESSON


ご家庭でも簡単に作れる、カフェやビストロで頂くようなメニューをコンセプトにご紹介致します。毎回以下のキーワードのような異なるテーマにて実施します。

Keywords

-ほっと和む栄養バランスのよいモダンな和カフェごはん

-ビストロで食べるようなオシャレで気軽なランチ

‐アジアンからヨーロピアンまで、多彩な各国の料理を手軽なレシピでご紹介。


2019年3月メニュー(3月1日~3月31日)

3月21日 1名様よりご予約可能です。他日程は直接お問い合わせください。

※3月18日~3月末は2名様でレッスン開催可能、4名様で教室貸し切り可能となっております。

-茶碗蒸し

定番だから美味しく簡単に作りたい蒸し器を使わない手軽に作れる茶碗蒸し

 

-鮭といくらのはらこ飯&お吸い物

旨みの凝縮した鮭といくらの素朴な味わいの炊き込みごはん&わかめと豆腐のお吸い物

 

-黒ごまプリン

なめらかで濃厚。胡麻の香り広がる簡単な和みのプチスウィーツ


2019年1月メニュー(1月3日~1月31日)

日程は満席になりました。ご予約誠にありがとうございました。

‐牛タンシチュー

寒い季節にピッタリの圧力鍋でほろほろになるまで柔らかく煮込んだ深みとコクのあるシチュー

 

‐プロヴァンス風野菜のグラタン

ワイトソースを使わない野菜の美味しさをシンプルに味わえる南仏の家庭料理

 

‐ガーリックトースト

ガーリックの香り豊かなバターがポイントのシチューにも合うバケットのトースト



お申し込み、お問合せは下記アドレスまでご連絡ください。

cookingstudio@blutokyo.com

017661827170

講師 手塚知子



ご予約方法

スタンダードメニュー

60Euro(税込) 

5名様以上*の1グループ(レッスン貸し切り)でお申込みの場合は、お一人様€55(税込)

※別々のグループでお申込みの場合は5名様以上のレッスンでも割引は適応外とさせて頂きます

 

3名様以上でレッスンは開催されます。それ未満の人数の場合は人数が集まり次第開催となります。

 1~4名様のご予約については他の方とごれ一緒になる場合がございますのでご了承ください。


※お子様連れに関するご案内

基本的に1歳未満のお子様連れに関しましてはお連れが可能です。

 1歳以上のお子様は行動範囲が広くなり危険を伴う可能性がございますのでご遠慮ください。

ご理解、ご了承の程宜しくお願い致します。

お子様のケアは全てお母様の管理でお願い致します。怪我、事故などにつきましては弊教室は一切の責任を負い兼ねますのでご了承下さい。

 

RESERVATION / Cancel policy

ご予約は、毎回空いているご都合のよい時間を事前にメールもしくはお電話で確認し予約頂きます。

キャンセルは前々日午後17時までは無料となっております。

上記以降~前日のキャンセルにつきましてはレッスン料金の半額分が発生致します。

当日もしくは無断キャンセルにつきましてはレッスン料金全額が発生致しますのでご了承の程宜しくお願い致します。

レッスン料金の全額をお支払い頂いた際に限り、当日にご参加のお友達にレシピや材料のお持ち帰り(但し持ち帰り可能な食材のみ)を依頼承ることもできますので直接ご相談下さい。

 

尚、月曜日(もしくは祝日明けの最初の日)に行うレッスンに関しては材料調達の関係上、キャンセルのご連絡は前々日の10時(土曜日若しくは祝日の前日)までにご連絡お願い致します。

日曜日もしくは祝日にキャンセルのご連絡を頂いた場合はキャンセル料を頂くことになりますのでご注意下さい。

 

キャンセルせざるを得なくなった場合でも、代理の方をご手配頂いた場合はキャンセル料は当日のキャンセルでも発生いたしません。

 

レッスン当日にレッスン料金全額のお支払いの際、レシピやお料理のお持ち帰り(可能と判断するもののみ)をすることもできますが、食材の衛生管理はお客様の責任にてお願い致します。

お持ち帰り後の食品の衛生管理におきましては弊教室は一切の責任を負いかねますでご了承ください。